280zł / os

1.

  • Rosół z makaronem własnej produkcji
  • Schab zapiekany z grzybami leśnymi i żółtym serem
  • Devolaj z masłem
  • Roladka drobiowa z chorizo i serem cheedar
  • Rolady ze schabu z pieczarkami owinięte wędzonym boczkiem
  • Nogi z kaczki confitowane, buraczki pieczone, sos na bazie czerwonego wina
  • Kapusta zasmażana, surówki
  • Kulki ziemniaczane, ziemniaki z wody
  • Deser talerzowy: Lody / ciasteczka / sosy owocowe / musy / chrupka maślana

2.

  • Schab duszony
  • Rolada z kurczaka faszerowana brokułami
  • Zrazy wołowe z boczkiem i kiszonym ogórkiem
  • Karczek pieczony podwędzany
  • Esencjonalny sos z pieczonych mięs
  • Buraki pieczone w glazurze słodko kwaśnej z masłem
  • Kluski śląskie, przecierane maślane kluseczki

3.

  • Udziec z kurczaka marynowany w maślance – panierowany
  • Żeberka wędzone w sosie bbq
  • Karczek smażony zapiekany z papryką
  • Dorsz panierowany z sosem majonezowym, piklami
  • Warzywa pieczone
  • Frytki, ziemniaki zapiekane
  • Surówka colesław

4.

  • Zupa do wyboru:
  • Strogonoff wołowy
  • Żurek z jajkiem i kiełbasą
  • Flaki wołowe
  • Barszcz czerwony z pasztecikiem

Płyta zimna:

  • Patera wędlin naszej produkcji: karczek i boczek pieczony, pierś z kaczki dojrzewająca w soli, schab podwędzany
  • Pasztet z sosem żurawinowym
  • Śledź marynowany z czerwoną cebulą
  • Kuleczki wieprzowe z imbirem w sosie chilli z sezamem
  • Kuleczki z kurczaka – dip
  • Szarpane mięso w maślanej bułeczce z dodatkami
  • Wędzony łosoś na grzance z serkiem i marynowanym ogórkiem
  • Rolada serowa
  • Sałatka z pieczonymi burakami i fetą z prażonymi pestkami z sosem malinowym
  • Sałatka z grillowanym kurczakiem, warzywa, sos cezar
  • Tatar wołowy

Podstawowy wystrój sali w cenie
Apartament dla nowożeńców w cenie

Dodatkowo płatne:

  • Poprawiny w wersji podstawowej 70zł/os
  • Poprawiny w wersji rozszerzonej 110zł/os
  • Serwis na żywo płonących szynek [ + kasza, ogórki kiszone, sos chrzanowy i grzybowy ] 20zł/os
  • Wiejski stół 20zł/os
  • Candy bar [ mini deserki, babeczki,
  • lemoniada, cukierki ] 20zł/os
  • Paczka z ciastem 20zł/szt
  • Paczka swojskich wędlin i wyrobów 20zł/szt
  • Drink bar 20zł/os